关小虎双眼瞪得跟麻将二筒似的，看见一群摇头晃脑的锤头鲨从边上游过去，而往远处望去，周围逐渐下沉的海底，是一片色彩鲜艳生机勃勃的珊瑚礁坡地，浮游生物，漂亮的小鱼小虾穿梭其间，简直漂亮极了！
关小虎看了好一阵，感觉天色快亮了，赶紧将掏出来的礁石切成块，在礁石顶部搭建一个自然碉楼，上面有几个房间，除了卫生间，还有管理人员住的房间和便利商店，整块礁石内外都用修复技能强化，然后装上木地板和家具等，这些材料家具冰火岛都有，很快就将这处观景点布置好了，从外面看，也只是一座有山洞的海上巨型礁石罢了，洞口距离海面都有七八米高，如果遇上台风海啸，不大的洞口还能像潜艇一样封闭。
全部搞定也不到上午八点，关小虎赶紧从这处自然海洋馆观景点腾空而起，在空中隐身，到了树高集团总部大楼背面的珍果园，珍果园大约七八亩的样子，周围竖着三米高的铁丝网，柱头还有监控，这是关小虎让胡菲菲建的，里面种植着各种精心挑选出来的水果品种，还有阳光房办公房跟实验室，是专门培育极品水果的研究中心。
关小虎将神树空间几株用来育树的心念冰荔跟增城挂绿荔枝种植在珍果园，浇上定根水，反正昨晚刚下了场雨，只是把树下的地面弄得略干。
做完这些，关小虎这才从珍果园出来，朝停靠在西谷湖泊的别-200隐身飞去，进了飞机机舱，这才把海大校长跟教授，还有李市长一行人叫醒。
大家醒后都觉得浑身清爽，连衣服都像是洗澡后换的干净衣服，下了飞机，只见一片郁郁葱葱的山岭，昨夜下了场雨，岛上苍翠欲滴，白练般的山泉若隐若现，白色薄雾丝缕流苏，仿似仙境，再吸一口，岛上的清新空气。真是滋润肺腑、
其实关小虎早就发现，莲花岛经过神树的改造，形成了独特的风水地理环境，岛上和附近海域的动植物生长一天，相当于百多公里外的旅游岛动植物生长六天，种植在岛上的树高山竹都是一年两熟，也不怕海大的教授来研究。
关小虎带着他们坐上电动观光大巴，开到了树高集团总部大楼，想不到小山深处竟然是处山水泉池，池岸山石自然，花树缤纷，光影摇动，池中灵鲤波光鳞色鲜丽，让久居城市的心灵感觉到说不出的轻松跟活泼。
关小虎招呼大家在池边茶楼坐下来，因为四大豪族的老人喜欢这处泉池，所以集团总部厨房调来了几位做港式早茶的厨师，大家三四人围着一张圆桌，欣赏着湖光山色，锦鲤戏波，再听关小虎讲述锦鲤培育及拍卖的故事，海大校长和几位教授暗暗竖起了大拇指，关小虎已经成了锦鲤行业的翘楚，每年的拍卖会让树高集团成为这一行业的领导者。
大家坐好以后就有服务生过来问，客人想喝的茶，有铁观音、普洱、香片、菊花等等，关小虎笑了笑：“冬天最好红茶，暖胃去腻。”
海大的张教授哈哈笑道：“小虎，你小子现在挺讲究啊，以前到我家，水饺也不要蘸料，呼噜噜就吃掉一大碗。”
“其实饮食之道也是门学问，我现在把它当成学问来研。”关小虎笑着解释道。
“呵呵，你是学霸，研究饮食之道研究出一番事业出来，比我们这些知道研究学问的老朽厉害多了。”张教授感叹道。
这时候肩上搭着白毛巾的点心仔推着保温车出来，一边走动，一边报着点心种类，有谁叫什么便送上去，
“校长，张教授，你们几位来个猪肠粉吧，虽然叫做猪肠，却和荤腥没有半点关系，只不过看起来形状如猪肠才得名，实际上就是把大米磨浆蒸熟后，卷成长条形的肠粉而已。”关小虎主动帮他们拿了猪肠粉。
出笼时，点心仔将花生粉和芝麻撒上，并送上甜酱，叮嘱道：“吃的时候蘸上点甜酱，入口又薄又滑，非常好吃，要不几位老先生再来碗粥，这是古法所熬的碎牛肉粥？”
关小虎主动帮校长和教授端上桌子，然后帮李市长等人也端上碎牛肉粥，“这个粥一定要尝尝，即使在香港现在也不容易找到了，而且我们用的碎牛肉是嫩滑多脂的神户和牛肉。”
点心仔又将半碟花生小葱统统倒入粥里，再用汤勺搅和下，香味随着热气飘出，“它和牛肉粥不同，多了炸脆的米粉碎，把它和绞碎的牛肉一起放到碗里，再倒入滚烫的粥，将牛肉灼熟，一来碎牛肉容易消化，在早上吃胃口舒服，二来加入了米粉碎，口感扎实，似乎也比喝粥要更饱一些。”
这神仙般的早茶而且还不只这两样，还有蟹皇干蒸烧卖，以烫面为皮，带馅上笼蒸熟的面食，里面的猪肉馅全是手工剁馅，肉块较大，加入北海道花蟹的蟹黄蟹肉调味，跟外面卖的更加真材实料，咬起来饱满多汁，那种螃蟹的鲜味溢满了整个口腔，与坊间许多用机器绞的肉糜口感截然不同，关小虎一边招呼客人喝粥吃烧卖，自己也享受起来，麻蛋，一大早干了那么多活，吃起来更加香甜！
“校长，教授，糯米饺也不得不吃的，还有腊味煎萝卜糕和腊肠卷这两味腊味点心，前者的好处在于吃得出萝卜味，别小看这点，如今能吃出萝卜香的萝卜糕并不多，而后者，相比起热狗卷来说更适合华夏人的脾胃。”关小虎殷勤地劝着大家品尝，自己也尝了起来，他在香江住了那么久，早上经常吃早茶，所以对港式早茶很熟悉，而且跟树高的厨师探讨过做法，也算是做早茶的厨艺高手。
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