中年金发女人先喝了一口莲花岛的小分子团矿泉水，把口腔里清洁了一下，然后先来了一小口，妈蛋，蟹肉，蘑菇，鱼子酱三种都是顶级的食材制作的，三种鲜味奇妙地混合，一下子调动了中间女人舌尖的味觉，然后通过舌头口腔蔓延道整个身体……
细细品尝完成了工作后，作为美食评审员很没有节操地立马三下五除二吃了起来，还没吃够就吃光光了。
这才是第二道开胃菜，中年金发女人点的是创新法式料理套餐，她已经深深被两个头盘所折服，彻底放下了只是品尝的念头，两眼放光地期待两道主菜是什么？
第一道菜是酱烧梦幻之鱼，将产自莲花岛的梦幻之鱼，把肉沿脊椎骨切下来，再切成保留鱼皮的小块，先在橄榄油中煎好放在一边，热锅下橄榄油，炒香酱汁，最后加入生粉水勾芡，将水焯的西芹跟煎好的梦幻之鱼摆盘，然后再浇上酱汁，装盘后用西芹叶点缀。
酱烧梦幻之鱼本来是一道中餐菜肴，但深海鲨鱼餐厅的主厨创新地把它用法式料理的方式做出来了，而且金黄色的梦幻之鱼鱼块，颜色鲜绿的西芹，再浇上一勺浓稠红亮的酱汁，看着养眼。
中年女人一尝，酱汁味道浓厚，咸中带鲜，而那煎出来的梦幻之鱼，仿似海中鹅肝，肉质富含胶质，弹牙爽口，十分美味。
第二道主菜是5A级黑毛和牛肉煎的两小块牛排，五分熟，香气四溢，斜搭着放在盘子里，外面微焦带黄，里面肉嫩化渣，卧槽，下面竟然还垫着土豆泥！
本来米其林美食评审员来工作而不是来享受美味，要求她们尽可能多点几道菜肴，品尝之后写出观感，但中年金发女人直接把几道菜通通下肚，已经有了强烈的饱腹感，她转头看了一眼她的同伴，那个香江大学教授，教授是点的中式套餐，每道极品美食菜肴都是一小口，然后喝矿泉水。
妈蛋，就让教授去多品尝几道美食吧，中年金发女人自暴自弃，完全被深海鲨鱼餐厅的美食所诱惑，甜点也不拒绝，一道冰淇淋，一道法国著名的奶酪舒芙蕾。还有一道小糕点作为结束。
树高深海鲨鱼餐厅的美食征服了我，中年金发女人此时才从美食的享受中苏醒过来，转头看着玻璃钢幕墙外，珊瑚雨林色彩斑斓，大海龟悠然划动船桨般的四肢，锤头鲨摇头摆尾捕食，斑点鲸鲨从椭圆形餐厅头顶掠过，让人身心感觉十分震撼……简直就像梦幻中的童话世界。
请原谅我，我不该把只给深海鲨鱼餐厅的舒适度打三根叉匙，可是已经评定了，没法更改。
但是米其林除了一般餐厅的叉匙系统，还有更牛逼的星级评定标准，一颗星：同类别中很不错的餐厅，两颗星：出色的菜肴，值得绕道前往，三颗星：出类拔萃的菜肴，值得专程前往，该怎么评审呢，中年金发女人可是尝遍了全世界顶级美食，那嘴叼啊，就算最后那道的小甜点不能跟其它顶级的法式餐厅匹敌，她都会降星的，因为她一向以严谨苛刻在美食评审员中间闻名。
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