“我才多大，哪里就当得起兰娘子来问好，等兰娘子得闲了，便叫她来与我们一处闲话就是。咱们郡主顶和气的人，待我们极好，常说女儿家便是叫人疼的，想必见了兰娘子定也欢喜。”
旁氏笑道：“郡主这话，倒象小郎君说的一般。”
紫苏听了，也笑起来。明明郡主自己便是女儿家，偏说那女儿家便是叫人疼的话，这话可不就象那些怜香惜玉的郎君才说的？
因两人都有事，却也不好多闲话，也便各忙各的去了。
秦昭却是在向李大了解庄子上的事情。
她是二百户的食邑，因是皇庄，说是二百户，可几代衍生，这二百户，却是近二千口的人，庄子不过几十倾的地，折合起来，人均也不过才二三亩地而已，以如今这亩产量，哪里养活得了这么些人，因此庄户倒有大半在外寻活计养活自家的。如此，这庄上的农户们，日子过的便实在紧巴了。秦昭知道这处庄子竟然有近二千口的人时，也是吃了一惊，
说起来，这二百多户，皆是她的封户，她其实是有责任保证二百户庄户的生活的。她享受人家的供给，自然就有按排人家生活的责任。从前全由晋阳打点，自己不闻不问也就罢了，如今知道了，却没有当不知道的道理。
李大说起庄户的日子时，也是叹息。只郡主难得亲自来庄上查看，他却不好倒苦水的。他之所以想试种稻子，也是想给庄户们寻点出路的意思，所以这才般上心。
因见他提到庄户们过的艰难，那自责担忧实不象假的，秦昭觉得这李大虽圆滑了些，却是个心性不错的人。作为田庄管事，尽心尽责，又懂得为庄户们考虑，如今能力看不出如何，只有这份心，便已得她的认可。
提起生计，秦昭倒是想起在路上与秦和说到油坊时，想到的事儿。便道：“庄上不过几十倾地，却有一千多人口，富余的劳力岂非极多？便是除开那些在外寻生计的，庄上的闲散劳力，也当不少吧？大概有多少人，李管事心中可有数？”
李大苦笑道：“不瞒郡主，咱们庄上的田地，三四百名壮劳力便足以胜任了，如今能在外讨上活计的，也不过百十口人。”
那也就是说，即便除去老弱病幼残，也至少六七百口人无事可做？也难怪这李大忧愁。人人皆有工作，其它的事情便少，可数百口人闲着，怕是他这大管事做的也着实为难。
秦昭想了想，问道：“庄子上也除了种地，也当有其它的事情做，如养些家禽牲畜，总能解决些富余的劳力吧？”
李大答道：“地少人多，从前七成收成需得上交，咱们府里体恤下人，改收六成，可即便如此，那四成余粮，又哪里够一家老小嚼用的？大多庄户连口粮都不够，又哪里还有余粮去养牲畜？便是鸡鸭禽类，也不过是闲养几只，增加点收入而已。”
秦昭不由惭愧。在朱家庄时，庄人靠着肉脯作坊和芽苗菜，生活的都极富足，家里闲养些家禽牧畜，不过是改善生活而已，一家只那么几只，也不必精心，她便觉得别的地方也当如此，却不想人都吃不饱，又哪里在来的粮食再去养其它的东西？
不过她也是想到油坊才问的这话，如今伺料并不成问题，便道：“李大管事当知道如今京畿道的油坊，皆是由并肩王府负责的，大豆炸油后，自有豆饼，这些残留的豆饼，可作豆腐，豆腐过后尚余豆渣。”
李大听了眼前一亮。
秦昭继续道：“那豆渣可不就是最好的伺料？若是咱们弄了来，到时候办起养殖，一是解决了富余劳力的问题，二是庄户们也可增加些收入，三则，庄上也有了进项，岂非三好？”
“这着实使得，”李大激动的站了起来，“小人代全庄的庄户们谢过郡主。”说着，便跪了下来，给秦昭结结实实磕了几个响头。
秦昭忙命他起身：“他们都是我的庄户，我自当为他们谋算。李管事不必如此。”
李大高兴道：“不只豆渣，咱们庄上便有会作豆腐的……。”
秦昭摆了摆手：“豆腐坊的事情，李管事倒不必想。”
李大一想，便明白过来。
这处田庄只是郡主的食邑，可并肩王府却还有王府食封，一位郡主，一位县主，别还有个公主府。哪里会事事轮上他们？只豆渣不显，就是弄了来，也不至于叫郡主为难，倒是她能做到的。
且若真能把家禽牲畜给养好了，已是能让庄户们有了大进项了。
“是小人想岔了。”李大惭愧道，“等郡主回城，小人便把这好消息与庄户们说了，哪家都有十口八口的人，家家都有闲人，便是养些牧畜，也耽搁不了农事，既有现成的伺料，没了后顾之忧，想来没有哪家不愿意的。”
秦昭听了，便道：“各家各户自养，却是没什么意思，要我说，李管事不如把庄中人口做个分类，擅农事的负责种地，其余的人家，另行分配。咱们庄上河塘不少，亦可养鱼，养鸭。山林最适宜养鸡，另再由庄上办一个养猪的地方，到时候雇了庄户来，发给月钱。养的好的，拿出收成的二三成来做奖励，岂不比各家各户散养的好。如此，养鱼养鸭的，解决一部分庄户生计，看顾山林树木和养鸡的，又解决一部分庄户生计，伺养猪的，另是一部分。另外，我此次来，也不只为看一下田庄，还有件大事要与李管事商议，这事儿，可是庄上的大进项，亦能解决一部分庄户的生计。”
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