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第895章 新家的第一餐 2/2

杨谦手上的活不停,嘴上却是给戴羽妮安排起了任务。

“没问题,我这就去弄。你哪里是简单地吃啊?切了这么多配菜。”

戴羽妮临走前,还兴致勃勃地对杨谦做了一番评价。

确实,杨谦现在面前摆了好几个盘子的配菜,什么洋葱碎、培根碎、火腿碎,还有西红柿片、辣椒丁,甚至旁边还有几条解冻了的大虾,杨谦正在给它们剥壳。

看起来架势就不一般!

但实际上,杨谦现在也在面对一个“巧妇难为无米之炊”的问题!

他们忙了一天,没空去超市,更是腾不出手来换奶奶洪肖霞去买菜,所以,现在他们冰箱里可是没有多少菜的!

幸好,他们从润远·外滩名苑搬过来,别的物品可以不带,但厨房里的调味品、冰箱里的剩余蔬菜水果、冻鱼冻肉,为了不留在那边变质了,还是都搬了过来。

虽然不多,没有杨谦很想要的玉米(粒)、青豌豆,但洋葱、西红柿、辣椒这些常见的、也比较好保存的蔬菜,杨谦还是拿了出来。

最最重要的是,他们还有昨天买来当早餐(因为所有的材料都打包了)的面包,有一袋白吐司因为太干了不好吃,就被他们完整地保留了下来。

有这袋白吐司就好办了!

杨谦先在每一片吐司上面涂上番茄酱,抹平,然后分别摆上切好的培根碎、虾肉碎、洋葱碎、西红柿丁。

因为母亲洪肖霞吃不了辣,杨谦只是给戴羽妮和他自己吃的吐司上,额外铺上了几片辣椒圈。

没有玉米粒和青豌豆,杨谦没办法做出五颜六色的感觉,传说中的彩虹披萨无法成型。

但这个也没有关系,杨谦还是尽量让西红柿的红、洋葱的紫、虾肉的白(后面会变成红)、培根的淡紫分开来,为了营造后期层次分明的色彩。

而他和戴羽妮吃的辣椒圈,杨谦也是很仔细地点缀在上面,对称感十足!

稍微不需要那么认真的是芝士碎了!

因为戴羽妮很喜欢吃拉丝的芝士烘焙制品,所以杨谦他们的冰箱里,马苏里拉芝士是必备的。

杨谦将冻成坨的马苏里拉芝士掰碎,有些随意地洒在他们的吐司披萨上面,当然,量不能太多,也不能太少!

如果芝士太多了,那就一口咬下去都是芝士,口感上缺乏层次,外观上更是缺乏美感,掩盖了杨谦说想要表现出来的色彩层次。

而如果芝士太少了,那也无法吃出披萨的感觉,铺在上面的众多食材,更是无法黏连在上面,一拿起来就洒了。

准备好之后,杨谦便将它们送进了提前预热的大烤箱。

杨谦他们新家的厨房,绝对是一个所有家庭主妇、家庭煮夫都梦寐以求圣地!

开阔敞亮的厨房,面积就比得上普通人家的客厅了,就算四五个人一起干活也不会觉得拥挤!

琳琅满目的厨具、烘焙器具,这些都是应有尽有,而且像冰箱是超大版的,烤箱也是直接摆下六片吐司都不需要分层的大烤箱——杨谦考虑到大部分时候是自己在做饭,所以没学有些人将中厨西厨分开来。

还有窗明几净的烹饪氛围,杨谦在洗菜切菜的时候,都能从厨房大片的窗户望到外面去,看着铺上了垫子,已经迫不及待地将杨小昭放上去一起玩耍的母亲、妻子,他脸上也情不自禁地流露出了笑意。

当然,厨房还有一扇小门直通庭院,不过这不是方便杨谦做好晚餐送出去的。

有这个小门,平时洪肖霞买菜回来,就可以直接走进厨房处理,不需要担心绕过客厅,有臭熏熏的污水滴在地板上。

杨谦他们在润远·外滩名苑的厨房其实也不算小了,但跟现在这个比起来,杨谦还是更喜欢这个厨房。

就好像很多贤惠爱家的男人一样,杨谦觉得有了这个厨房,他可以给家人做更多好吃的!

“咯咯!咯咯!”

“叮!”

就在杨谦出神地望着草坪上给女儿拍照、玩得很开心的戴羽妮时候,烤箱传来的一道清脆的提醒声,把他的注意力吸引了过来。

“烤得很完美!”

杨谦担心的新烤箱把握不好分寸的情况并没有发生,一百八十度、十二分钟,它恰到好处地将芝士全部烤融,将所有食材都烤熟,还将吐司烤得酥而不碎,没有过火!

滚烫的烤箱盘中将它们取出来,在白色的陶瓷盘子上一一摆好。

金黄喷香的吐司,色彩鲜艳、娇嫩的食材,在白色陶瓷盘子的衬托下,一下子就展现出了它让人食指大动的高超颜值!

再在盘子上点缀上焯过水,甚至还煮熟了的西蓝花,这个另类当美味的西式晚餐就准备好了!

“上菜咯!”

杨谦端着盘子,吆喝着走了出来,

“爸爸来了,爸爸来了!”

戴羽妮拍了拍趴在垫子上的杨小昭,笑着叫道。

杨小昭本来趴着好好的,小屁股忽然遭袭,她好像条件反射一般扭了扭,“咯咯”地笑着将小脑袋磕到垫子上。

她还以为妈妈跟刚才一样,在逗她玩呢!

“爸爸来了你给他磕头干什么?”

戴羽妮觉得好笑,可惜拍了太多照片的手机已经放到一边了,没能拍到女儿这一幕!

如果拍到的话,发给老戴同志看看!

谁让他在他宝贝闺女这么大的搬家日子都不出现?

哼哼,现在宝贝的不是闺女了,是外孙女了是吧?

说曹操,曹操到!

杨谦刚刚将他们今天的晚餐摆到餐布上,还没来得及回去拿煮好的西红柿蛋花汤,戴振宏的视频通话请求就出现在了戴羽妮的手机里。

“来,看看外公,外公好啊!”

洪肖霞将杨小昭抱起来,手掌托着她的小屁股,让她直立着看外公。

杨小昭现在还不会坐,她要么是趴着,要么是躺着,要么就是被大人抱着。

但杨小昭的眼睛可灵活了,圆溜溜的地睁大着,表情也是憨憨地望着屏幕里的外公。

戴振宏一看到杨小昭,脸上的皱纹都绽放开来,情不自禁地带上了慈祥的笑容。

“昭昭,去新家了,习惯吗?怎么还在外面啊?蚊子多不多?”

戴振宏笑容满面地关心起来。

“我们在外面吃饭,坐在草地上,这里很舒服!没有蚊子,现在天都还没完全黑下来呢!”

戴羽妮回答道。

“没黑也快黑了,晚上要让昭昭在家里,不要到外面玩,那么多蚊子,她又细皮嫩肉的。”

戴振宏竟然啰嗦了起来。

“知道了,知道了!”

戴羽妮嫌弃地应付着,又把镜头对准了女儿。

这招好使!

戴振宏挑起来的眉毛马上又躺了下去,他笑呵呵地跟杨小昭摇摇手。

“昭昭,外公明天才回来,你要是被蚊子咬了,就跟外公告状啊!”

(注1:这段话出自于一本有趣的出版读物《食光机》,作者是西门媚。)

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