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第9章 年夜饭 2/2

将鸡切成块,煸炒过后,跟口蘑一道放入砂锅中炖煮,羊肉切成末,跟芹菜、大葱一块儿做成饺子,猪肉一半爆炒,一半做成狮子头,,最后一条鲤鱼也被王重做成了红烧。

加上饺子拢共六道菜被端上餐桌,陶土烧制而成的小火炉里炭火烧的正旺,砂锅里鲜汤翻滚,整个屋子都满是肉香。

取出一瓶没有标签的杨梅酒,正欲出门去前边叫宋运萍一家,敲门声就响了起来。

“谁啊!”王重问道。

“王重哥,是我!”门外传来宋运萍那悦耳的声音。

王重起身走到门后,拉开门栓,便见宋运萍正捧着一个盖着芭蕉叶,还冒着热气的敞口瓷碗,正笑脸盈盈的道:“王重哥,家里炖了点肉,我妈让我给你端一碗过来。”

宋运萍一边说话一边往屋里走,准备把手里盛了满满一碗萝卜炖肉给王重放到八仙桌上,可才刚进屋,就闻到了满屋子的浓郁肉香,自然也看到了八仙桌上摆着的六道硬菜,话音也跟着越变越小。

“谢谢!”王重微笑着从宋运萍手中接过炖肉,说道:“我也刚做好饭,正打算去你家呢!”

“对了,你家饭也是刚做好吧?”

宋运萍下意识的点了点头。

王重道:“现在正好,这么多菜我一个人也吃不完,你要是不嫌弃,陪我一块儿吃点?”

王重知道宋父宋母还有宋运萍的性子,是以一早就计划好了,等两家都做好了饭菜,再去请他们一块儿到自己家里来吃,到时候把他们家的饭菜都端过来,宋父宋母自然就不好再拒绝。

“咕噜····咕噜····”

王重话还没说完,宋运萍就被浓郁的香味刺激的咽了咽口水。

并非是宋运萍的定力不够,实在是这年月吃的太差,油水严重不足,就是大年三十,宋运萍家里也不过是一道萝卜炖肉,肉还少的可怜,大部分都是萝卜,主食也终于不再是稀粥,而是蒸的香甜软糯的干饭。

对于宋运萍来说,这样一顿饭已经是极为丰盛的了,可看到王重的餐桌之后,宋运萍才知道什么叫做坐井观天。

还没等宋运萍说什么,王重就把她推着到八仙桌旁坐下,还撂下一句:“你先坐着,我去叫宋叔宋婶!”

话音刚落人已经出了门,等宋运萍反应过来,王重已经走远了。

看着桌上丰盛的佳肴,闻着那扑鼻而来的香味,宋运萍的又不争气的咽了几口口水,可宋运萍还是强忍着诱惑,起身走到门口,往自家而去,可还没等她走到自己家门口,就看见王重领着自己爸妈两口子从家里出来了,手上还端着个大瓮,宋运萍一眼就认出来那是刚才母亲装萝卜炖肉的瓮。

母亲手里头同样抱着一个陶瓮,里头装着热气腾腾的白米饭,还有一些焦黄的锅巴盖在上头。

“爸!妈!”宋运萍忙迎上去,从母亲手中接过陶瓮。

宋母对宋运萍解释道:“你弟弟也不在,王大夫也是一个人,正好咱们两家一起吃个年夜饭,热闹热闹。”

宋运萍想起刚才在王重家里看到的那幕,正欲说些什么,可话到了嘴边,却又不知该如何开口。

直到宋父宋母进了王重家,闻到满屋子的肉香味,看到桌上摆着的六道热气腾腾的大菜,脸上不约而同的露出震惊之色。

宋母拽了拽宋运萍的衣袖:“你怎么不早说。”

宋运萍一脸无奈的道:“妈,你让我怎么说?”

没等母女俩多说什么,王重就热情的招呼三人入座了:“来来来,宋叔,您坐着!宋婶您坐这边!”

“小萍,你去柜子里拿一下碗筷!”

宋运萍跟着王重打了几个月的工,平时也没少帮着王重做家务,对于王重家里的布局,不说比王重还熟悉,但也绝不陌生。

碗筷上桌,王重取了两个杯子,把杨梅酒打开了,正欲给宋父倒上,旁边的宋母就忍不住道:“小萍她爸身体还没好,能喝酒吗?”

王重笑着道:“宋婶,你就放心吧,这是杨梅酒,以宋叔现在的身体状况,喝一点对他身体只有好处,没有坏处。”

宋母这才反应过来,自己反应有些过激了,但还是不忘嘱咐宋父一句:“少喝点!”

“小重啊,你这日子是不打算过了?”在外人跟前,宋父一直谨小慎微,生怕说错一句话,做错一件事儿,被人抓住小辫子,连累家人,也只有在被其视为忘年交的王重跟前,才没那么绷着,稍微轻松自在些。

王重笑着道:“宋叔,我这都辛苦一年了,大过年的,总得吃顿好的,犒劳犒劳自己吧!”

“再说了,今儿这顿饭,又不单单只我一个人吃,我可是早就打算好了,要请你跟我宋婶,还有小萍一块儿吃这顿年夜饭的。”

“就是有点可惜,小辉留在省城没回来。”

“这也太丰盛了。”饭菜虽然好,可宋父瞧着却心疼,宋母也是差不多的反应。

王重道:“一年到头也就这么一回,我平时可不敢这么吃。”

“再说了,今儿个我不是有求于您跟我宋婶吗!”

宋父看着王重,摇了摇头,端起酒碗,王重也把酒碗端了起来。

“宋叔,宋婶,小萍,新年快乐!”王重率先开口。

三人闻言,也跟着道:“新年快乐!”

一碗酒下肚,王重忙招呼着三人动筷,只是面对着这么丰盛的菜,父女三人多少有些拘谨,不敢动筷。

“宋婶,小萍,别客气啊,这菜要是凉了,味道就没那么好了,赶紧趁热吃啊!就当是在自己家,千万别跟我客气!”

见母女二人只对着从她们家里端来的那碗萝卜炖肉下手,王重索性起身亲自动手,拿起汤勺,亲自帮二人一人舀了一个红烧狮子头,夹了几个饺子。

菜刚入口,父女三人的眼睛顿时就亮了。

“小重,这菜是你自己做的?”宋父瞪大了眼睛,一脸不敢置信的看着王重。

王重却小心翼翼的问道:“怎么宋叔,是这菜不合口吗?”

宋父却道:“不是不合口,是太好吃了,我这辈子从来没吃过这么好吃的菜。”

宋母跟宋运萍也跟着点头。

虽然做了好几年的邻居,可宋父宋母还真没尝过王重做的饭菜,毕竟这年月各家各户自己都不够吃,宋家一家子又怎么好意思再去吃王重这些个知青们的饭菜。

如此佳肴美味在前,父女三人再也拾不起刚才的矜持,纷纷大快朵颐起来。

好在父女三人还知道这是在王重家,还注意着形象,可速度明显快了不少,也少了几分最开始的拘谨。

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